育成のしくみ4（特典・ツール）

再来店につなげる特典　ツール

お客様が送付したＤＭを持参する。通常の飲食店の販促はここまで。
ここからのしくみが焼肉萬野のファンを増やすしくみ。来店時にはパソコンＰＯＳでお客様の来店履歴（最終来店日・来店回数・飲食金額・飲食明細・ポイント合計等）を確認し、個別の接客を実施。名前での接客は当たり前。
「●●様、まずはいつものビールとユッケでよろしいですか？」
その常連様には、はじめて対応する従業員でも、顔見知りの接客をすることができる。
また、精算後はお客様のご飲食にあわせた特典付レシート（有効期限付）を発行。

次回の来店のキッカケづくりです。
焼肉萬野で行われている「ご意見番のしくみ」＝愛顧客育成のしくみ
「お客様一人一人の顔が見えた接客（接近戦の接客）」活動を促進し、
焼肉萬野のファン毎日育てています。

【ツール】：特典付レシートチケット（毎回：ご優待金券・ポイント達成券）