「焼肉萬野ホルモン舗」ＯＰＥＮ！

2004/10/28

川野が初めて飲食店をProduceした
「やきにく萬野」さんが、和牛ホルモンを前面に出した業態をＯＰＥＮされました。
創業のお店の立地は環状線の高架下でしたが、今回は大きな通りの交差点で、ムチャ目立つ場所です。１Ｆ８坪１０席
２Ｆ１６席と言う小さなお店にもかかわらず、大きな看板が目を引きます。
今後の店舗展開を見つめた、宣伝効果を考えた店舗のようです。


1-2manhoru-2.jpgオーナーの萬野氏は和牛のホルモンを必死に集めました。「まだまだ本物のホルモンの味を知らない方が多いので是非その味を知って頂きたい。鮮度の良いホルモンを塩で食べる。これがウチの自慢です」との事。
ホルモンと言うと、あまり高級なイメージが有りませんが今回のお店はカウンターがカッコ良い！その上のグラフィック も
かっこいい。ロゴも含め、ブラックグラフィックスの山城滋氏の作です。


1-2manhoru-3.jpgＭＥＮＵは、
ホルモン盛合せ３００ｇ・・・１６００円
上ホルモン盛合せ２００ｇ・・・１６００円
(左写真）をツウのＭＥＮＵとし、２０種類以上のホルモン単品が並びます。さらに赤身の肉は「やきにく萬野」でもない希少部位等を、毎日入荷する物を黒板に書いています。


1-2manhoru-4.jpgちなみにコレは島根牛のクリと言う部位￥１６００－

１７時～２３時の営業で、
初日は３０万Ｏｖｅｒ 立派です！



大阪市天王寺区上本町７－２－３０℡０６-４３０５-１１１０